6 октября, 2003 год
Графские развалины и... карамельная композиция.
Студенты ЮУрГУ знают толк в сладостях.
В Челябинске состоялся фестиваль "Гостеприимство". Его организовала администрация города Челябинска и центр гостеприимства "Европа". Это было своеобразное состязание поваров, кулинаров, кондитеров не только России, но и Чехии, Германии, Югославии и Италии.
Лучшими стали студенты кафедры "Технология продуктов общественного питания" ЮУрГУ Игорь Тумаркин и Ирина Маркелова.
Ирина приготовила пышный и очень красивый торт "Графские развалины", а Игорь занял первое место в "Арт-классе" за оригинальную композицию из карамели.
Автор: Оксана Фотеева
Группа: СГ-211
Фото: из архива
Кафедра "Телевизионная и радиожурналистика" Южно-Уральский государственный университет
|